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袁記餐飲

  • 公司名稱:西安袁記餐飲管理有限公司
  • 項(xiàng)目描述:袁記餐飲是一個西北小吃連鎖品牌,主打涼皮肉夾饃,通過后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化,為顧客提供豐富、美味、新鮮的健康飲食。
公司地址:西安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)鳳城十路智慧國際中心項(xiàng)目1幢1單元11801號
成立時間:2015-07-20
公司網(wǎng)址:http://www.yjrjm.com/
企業(yè)發(fā)展階段:不明情況
創(chuàng)始人:靳金礦
管理團(tuán)隊(duì):靳金礦 靳喜梅 靳偉杰
融資情況:

  未知

發(fā)展歷史和介紹:

  袁記肉夾饃歷史悠久,由于選料精細(xì),火功到家,因此所制的臘汁肉夾饃與眾不同,具有肉香、饃脆、瓤松軟、氣味芬芳、肉質(zhì)軟糯,濃郁醇香的獨(dú)特風(fēng)味,有著中式漢堡的美譽(yù),深受人們喜愛。袁記臘汁肉夾饃是陜西馳名的風(fēng)味食品。袁記臘汁肉夾饃實(shí)際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到一定境界。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉以豬肉為原料,特點(diǎn)是色亮紅潤、軟爛醇香、肥肉不膩、瘦肉不柴、入口即化;白吉饃是用上好面粉揉制后做成餅形,置鐵鐺板上略烤成型,放入爐膛側(cè)立,上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤,稍頃翻面,雙面松脆微黃即可。外脆里嫩是難得的境界。上品白吉饃揉制充分,火候恰到好處,皮薄松脆,內(nèi)心軟綿。

企業(yè)內(nèi)容:

  袁記臘汁肉夾饃始終專注于每一位顧客的用餐感受——原生好食材,袁記好味道。袁記臘汁肉夾饃以正宗陜西肉夾饃為主營;以西北涼皮、麻辣米線、各種特色面食及健康營養(yǎng)粥為特色;以現(xiàn)代、明亮、干凈、時尚的西式裝飾為風(fēng)格;以系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、連鎖化發(fā)展經(jīng)營為核心;以“銳意進(jìn)取、不斷創(chuàng)新”為經(jīng)營策略;以“顧客至上、品質(zhì)為先”為經(jīng)營宗旨,以平價實(shí)惠、親民消費(fèi)為主導(dǎo)。并不斷為賓客推出健康、營養(yǎng)、食療的美味佳肴,深得各界食客及年輕白領(lǐng)的喜愛與追捧,袁記臘汁肉夾饃憑著三十余年持續(xù)保證的良好品質(zhì)、良好的服務(wù)以及溫馨典雅的就餐環(huán)境,在快餐市場擁有了強(qiáng)大的顧客群,成為顧客非常喜愛的用餐場所之一,故鑄就“袁記臘汁肉夾饃”36年來的持續(xù)健康發(fā)展和領(lǐng)軍地位。
 

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  袁記臘汁肉夾饃運(yùn)用中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營體系——后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化,在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個方面,與國際標(biāo)準(zhǔn)一致接軌,同時袁記臘汁肉夾饃的加工操作已全部實(shí)現(xiàn)電器化、無油煙化,為顧客提供豐富、美味、新鮮的健康飲食,成為追求健康、時尚人士優(yōu)先選擇的品牌,袁記已經(jīng)成為消費(fèi)者生活不可分割的一部分,成為了陜西市場占有率更被認(rèn)可的快餐品牌。袁記臘汁肉夾饃將以弘揚(yáng)中華飲食文化為使命,運(yùn)用先進(jìn)的管理模式將陜西地方特色飲食文化推向全國,走向世界。如需了解袁記肉夾饃加盟費(fèi)多少,請咨詢在線客服。

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